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為什么食品廠多選用不銹鋼風(fēng)淋室？

為什么食品廠多選用不銹鋼風(fēng)淋室呢？很多用戶都覺得很奇怪，其實主要是因為食品生產(chǎn)的環(huán)境一般是相對潮濕的，選擇全不銹鋼風(fēng)淋室主要還是為了防止生銹。

我們都知道一般的風(fēng)淋室系統(tǒng)是采用智能化線路板控制，LED顯示屏上隨時可以看到風(fēng)淋室運行狀態(tài)，雙門互鎖狀態(tài)，周期的進度和延伸開門的狀態(tài)。風(fēng)淋室里設(shè)有紅外線自動感應(yīng)器，在人員和物料從非潔凈區(qū)進入風(fēng)淋室的通道的時，紅外線感應(yīng)到有人進入就開始吹淋，并且把入門鎖上，被吹過的人和物只能從出口走出來。風(fēng)淋室的箱體結(jié)構(gòu)是采用模塊化設(shè)計的，可以按照實際需要隨意拼裝，一節(jié)或者多節(jié)都可以，對于大體積的風(fēng)淋設(shè)備，可分拆成多個模塊，使得生產(chǎn)、運輸、安裝特別方便、快捷。但是風(fēng)淋室的材質(zhì)如果是冷板烤漆的話，在比較潮濕的環(huán)境還是有可能會生銹的。

食品生產(chǎn)嚴格按照規(guī)定進入必須先“自潔”。第一關(guān)就是換衣服。工作穿戴都是統(tǒng)一的白大褂、帽子、口罩和膠鞋。什么東西都不能帶進車間，這是行規(guī)。記者看到，在更衣室里，每個人都有一個小柜子放自己的物品。換好衣服后，記者首先要從一個方形消毒池中走過，然后要洗手消毒。別看是簡單的洗手，也有8個步驟：清水洗手—洗手液清洗—清水洗凈—84消毒液浸泡30秒—清水洗凈—消毒毛巾擦干—75%酒精消毒—烘干。洗完手之后，就要用儀器把身上的毛發(fā)、纖維等雜物“吸”下來。在進入生產(chǎn)車間之前，就還要通過不銹鋼風(fēng)淋室，像吸塵器一樣把身上的一些小灰塵之類的微粒吸走。（風(fēng)淋室是員工進入食品車間能最在限度地防止?jié)崈魠^(qū)與非潔凈區(qū)交叉感染，有效地防止對食品加工場所的第一道污染，提高消費者身體健康的重要因素。）這也就是為什么食品廠多選擇用不銹鋼的風(fēng)淋室了。

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